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Tunisie : 147 000 litres d’eau saisis après la pénurie qui a vidé les rayons

jeudi 13 août 2026, par Arabika24.com

Après plusieurs semaines de tensions sur l’eau en bouteille, les autorités tunisiennes annoncent avoir saisi plus de 147 000 litres depuis la mi-juillet. Une opération menée alors que la chaleur, les coupures électriques et la forte demande avaient fortement perturbé l’approvisionnement.

La quantité a de quoi interpeller après les difficultés rencontrées cet été par de nombreux consommateurs tunisiens.

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Les services de contrôle économique du ministère du Commerce et du Développement des exportations ont saisi plus de 147 000 litres d’eau conditionnée depuis la deuxième moitié du mois de juillet et le début du mois d’août.

Les opérations ont été menées quotidiennement, en coordination avec les services de sécurité, dans le cadre d’un renforcement des contrôles sur le secteur des eaux minérales.

Selon Directinfo, citant la TAP, les autorités ont relevé des infractions portant notamment sur la transparence des transactions et les prix.

Des procédures légales ont été engagées à l’encontre des contrevenants.

Un point mérite toutefois d’être précisé : le ministère ne dit pas que l’ensemble de ces 147 000 litres avait été volontairement dissimulé pour provoquer la pénurie.

La saisie intervient en revanche dans un contexte particulièrement sensible.

Une pénurie en pleine vague de chaleur

Durant la deuxième moitié de juillet, l’eau en bouteille était devenue beaucoup plus difficile à trouver dans certains commerces tunisiens.

Cette perturbation coïncidait avec une forte vague de chaleur et une hausse importante de la consommation.

La Chambre syndicale nationale des producteurs de boissons non alcoolisées avait alors avancé plusieurs explications.

Selon La Presse de Tunisie, la demande aurait augmenté d’environ 30 %, tandis que des coupures d’électricité avaient perturbé le fonctionnement de plusieurs unités de production.

Ces interruptions auraient réduit les capacités d’embouteillage précisément au moment où les besoins augmentaient fortement.

Autre difficulté : le stock stratégique constitué depuis l’hiver aurait été progressivement épuisé afin de répondre à cette consommation exceptionnelle.

La combinaison de ces facteurs a contribué à vider certains rayons et à alimenter l’inquiétude des consommateurs.

Dans ce contexte, la question des prix était également devenue particulièrement sensible.

Les producteurs avaient assuré ne pas avoir augmenté leurs tarifs à la sortie des usines, tout en appelant les autorités à surveiller davantage les différents circuits de distribution.

Les nouvelles saisies montrent que les contrôles ont effectivement été renforcés.

Les infractions relevées concernent, selon le ministère, les conditions dans lesquelles certaines transactions ont été réalisées ainsi que le respect des règles applicables aux prix.

Mais l’annonce officielle ne détaille pas la part exacte des 147 000 litres correspondant à chaque type d’infraction.

Il serait donc excessif d’en déduire que l’intégralité de cette eau était stockée dans un objectif spéculatif.

La séquence révèle néanmoins une situation particulièrement paradoxale.

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Alors que des Tunisiens ont parfois eu du mal à trouver de l’eau en bouteille pendant les journées les plus chaudes de juillet, plus de 147 000 litres ont parallèlement été saisis lors des contrôles menés sur le marché.